H2O

Un sistema formato da molte molecole può disporsi in varie configurazioni a seconda della sua energia totale. A temperature più alte (energie più elevate), le molecole hanno più configurazioni, sono più disorganizzate e possono muoversi più liberamente (fase gassosa). A temperature basse, le molecole hanno un numero più limitato di configurazioni (liquido). Se la temperatura scende, si dispongono in configurazioni specifiche, solide.
In un recente articolo, dei ricercatori hanno misurato proprietà fisiche sorprendenti dell’acqua a 50°, normali condizioni atmosferiche. Come è possibile?
Una molecola d’acqua, H2O, può essere raffigurata come una punta di freccia: due atomi di idrogeno fiancheggiano l’atomo di ossigeno.
La scoperta è un entusiasmante esempio di come la sostanza più familiare abbia ancora segreti. Comprendere l’H2O a diverse temperature potrebbe far luce sul funzionamento dei sistemi biologici.

danza, musica, immagini video e virtuali Ian Birse, Laura Kavanaugh, Charlotte Zerbey, Alessandro Certini
co-produzione Company Blu / Instant Places

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